La description :le galon ar breizh, restaurant situé à fougères, vous accueille. dégustez une cuisine traditionelle et de terroir....
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Ce rapport est mis à jour en 10-Aug-2018
Created Date:
2010-07-27
Changed Date:
2017-06-26
Expires Date:
2018-07-27
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le galon ar breizh evènements familiaux et groupes nos producteurs et partenaires actualités et vidéos de la maison more le café casse graines (restaurant au châtellier sur le site du parc botanique de haute bretagne) le café casse graine a été créé en 2015, dans l'ancienne métairie du château de la foltière, au chatellier. a l'entrée du parc botanique de haute bretagne , vous profiterez d'une ambiance et d'une cuisine simple et chaleureuse. les transformations effectuées et à venir respecteront l'existant et l'âme de la maison. ( le mobilier et la décoration sont de 3ème ou 4 ème vie) notre cuisine tournée vers le végétal est mise en avant au casse graines, comme en ville certains plats peuvent être végétaliens. nous sommes dans une démarche équitable et respectueuse de l'environnement, à travers les aménagements que vous découvrirez sur place. grâce à nos deux salles et terrasses nous vous accueillons d'avril à novembre, tous les midis, que ce soit pour vous restaurer lors de votre visite du parc botanique mais aussi pour un repas en famille ou en groupe ! le galon ar breizh présentation la version ville la version campagne les nomade l'hospitalité, les savoir faire locaux et la préservation de nos ressources et de notre environnement sont des valeurs que nous partageons avec les maîtres restaurateurs et le collège culinaire de france dans nos deux établissements en ville et à la campagne. ouvert toute l'année tous les soirs du samedi au jeudi à partir de 19h30 retrouvez nous tous les midis à la campagne à partir de 11h (parc botanique de haute bretagne) notre restaurant en ville à fougères... table restaurant en ville table au restaurant en ville table au restaurant en ville façade restaurant en ville le chef et ses petits légumes mariage dessert st jacques à la bretonne mariage cocktail beurre d'accueil décrivez votre image table restaurant en ville table au restaurant en ville table au restaurant en ville façade restaurant en ville le chef et ses petits légumes mariage dessert st jacques à la bretonne mariage cocktail beurre d'accueil décrivez votre image une cuisine locavore du terroir et de la pêche face aux remparts du château de fougères, en ville haute, le restaurant galon ar breizh (les voyageurs) vous accueille depuis 140 ans ! notre carte accorde une importance majeure à la qualité et au choix des produits de façon à ce que 80% de ce que vous trouvez dans votre assiette soit produit ou élevé à moins d'une journée de marche. le circuit court et la préservation de nos ressources sont nos priorités. menus parc botanique de haute bretagne (le chatellier) ouvert tous les midis à partir de 11h - 7j/7 du 30 mars au 31 octobre 2018 notre restaurant à la campagne.. menus etable 2 etable 1 preau fleuri salle casse graines potager potager terrasse couverte terrasse couverte salle casse-graines salle du casse-graines entrée du casse-graines entrée casse-graines porte d'entrée du casse-graines salle casse-graines potager potager cheminée fête de la musique 2015 ! terrasse sud terrasse sud potager et futur poulailler futur potager sud terrasse couverte etable 2 etable 1 preau fleuri salle casse graines potager potager terrasse couverte terrasse couverte salle casse-graines salle du casse-graines entrée du casse-graines entrée casse-graines porte d'entrée du casse-graines salle casse-graines potager potager cheminée fête de la musique 2015 ! terrasse sud terrasse sud potager et futur poulailler futur potager sud terrasse couverte réserver passez commande avant 18h la veille et soyez livrés gratuitement entre 11h30 et 12h00 ! les n.o.m.a.d.e coffret repas bocaux 1 coffret repas bocaux 1 faites vous livrer vos coffrets repas ! vous avez une journée chargée mais vous voulez un déjeuner de qualité pendant votre journée de travail, entre deux réunions, avec votre équipe ? nous vous proposons les nouveaux menus a destination des entreprises, service de livraison de coffrets déjeuners exclusivement à destination des entreprises. la réalisation de cette prestation se fait sur réservation la veille de préférence avant 18h afin que nous puissions réaliser un coffret de qualité. le galon ar breizh 10 place gambetta 35300 fougères 02.99.99.14.17 mention légales le café casse graines parc botanique de haute bretagne la foletière 35133 le châtellier 02.99.99.14.17
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